CAMENBERT KARTOFFEL GRATIN
ZUBEREITUNG
Kartoffeln pellen, mit Äpfeln und Käse in Scheiben schneiden und in einer gefetteten Auflaufform fächerartig verteilen. Eier verschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen und über die Kartoffel-Käse-Masse gießen. Speck in dünne Scheiben schneiden, darauf verteilen und Form in den vorgeheizten Backofen setzen.E: Mitte. T: 225°C / 15 bis 20 Minuten.
Mit Schnittlauchröllchen bestreut servieren.
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ZUTATEN
Für 4 Personen
500 g Pellkartoffeln
2 Äpfel (evtl. mehr)
250 g Camembert
4 Eier
Salz
Pfeffer
100 g geräucherter durchwachsener Speck
Schnittlauch |
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Auflauf & Co.
UNTERKATEGORIE
Gratin
EIGENSCHAFTEN
deftig
ZUBEREITUNGSZEIT
15 - 30 Min
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Wurst, Käse, Antipasti, gekü und frisch zu Ihn en nach Hause. |