REZEPT | EMMENTALER KÄSE

EMMENTALER KÄSE GRATIN ZUBEREITUNG Pellkartoffeln abziehen und Scheiben schneiden. Gratinform (Auflaufform) einfetten. Kartoffelscheiben einschichten. Jede Schicht mit Käse bestreuen. Milch mit Ei, Salz und der gehackten Petersilie verquirlen. Zwiebel schälen, fein würfeln und dazugeben. Alles über die Kartoffeln giessen. Letzte Schicht: Käse. Auflauf auf die untere Schiene in den vorgeheizten Ofen schieben. Backzeit: 45 Minuten Elektroherd: 200 Grad Gasherd: Stufe 4 Wann reichen. Dazu empfehlen wir Kopfsalat. zurück

ZUTATEN Für 4 Personen 100 g Pellkartoffeln gekocht Margarine zum Einfetten 200 g Emmentaler; gerieben 1/2 l Milch 1 Ei Salz 1 EL Petersilie; gehackt 1 Zwiebel

Auflauf & Co.

UNTERKATEGORIE
Gratin

EIGENSCHAFTEN

vegetarisch

ZUBEREITUNGSZEIT
45 - 60 Min.