GEMÜSE PIZZA
ZUBEREITUNG

Gemüse putzen. Möhren und Zucchini in Scheiben, die Paprika in feine Streifen schneiden. Möhrenscheiben kurz (2 Minuten) blanchieren, in Eiswasser abschrecken. Den Speck sehr fein würfeln.

Ofen auf 250 Grad vorheizen Pizza-Teig nach Anleitung aus der Dose nehmen und zu einer 30cm Platte formen, auf ein bemehltes Backblech legen. Die Pasta-Sauce auf den Boden streichen. Gemüse und Speck darauf verteilen. Mit Pfeffer Salz und Oregano würzen.

Obenauf den Käse verteilen. Mit Olivenöl beträufeln. Die Pizza in etwa 20-25 Minuten goldbraun backen. Mit frischen Oreganoblättchen bestreuen.

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ZUTATEN
Für 4 Personen

1 Dose Pizza-Teig; Knack&Back
150 g Möhren
150 g Zucchini
1 Paprika; gelb
100 g Speck; durchwachsen
4 EL Pasta-Sauce mit Tomaten und Kräuter
Salz
Pfeffer; schwarz
frischer Oregano
100 g Ricotta-Käse
2 EL Olivenöl
kaltgepresstes Oregano; frisch zum Bestreuen
Aperitif
Pizza & Co.

UNTERKATEGORIE
Pizza


EIGENSCHAFTEN

Kinderfreundlich


ZUBEREITUNGSZEIT

30 -45 Min.